凹版印刷具有印刷质感佳，色彩鲜艳，适合大规模印刷和无接缝印刷等优势，因此广泛用于食品、饮料到化妆品、电子产品以及烟酒包装。
据机构统计，凹印在中国油墨印刷中占比达30.8%，年消耗印刷油墨近25万吨。
传统凹印采用的是溶剂型油墨，溶剂含量占总量50-80%由此造成每年10-20万吨的VOC排放，对环境的破坏显而易见。
而水性油墨以水为主要溶剂，无论从食品安全、生态环境可持续发展，还是从经济角度，都是替代溶剂型凹版油墨的最优选择：
- 环境友好
- 无溶剂残留，提高食品安全性
- 提高生产安全性及合规性
- 减少研磨时间，从而提高生产效率
- 综合使用成本比溶剂型产品更低
在近几年里，关于可持续性的讨论也愈演愈烈，对改进技术以控制和减少溶剂用量的呼声也越来越高。中国印刷和包装产业相关标准也日益严格。2021年4月1日，油墨行业一个非常重要的强制性国家标准——GB38507-2020《油墨中可挥发性有机化合物（VOCs）含量的限值》正式实施。
在政策与市场的双重推动下，慧谷化学推出针对凹版油墨的油转水的系统解决方案，广泛用于烟酒包装、日用品与快递薄膜袋、饮料配方食品复合包装，并可按客户需求提供配方建议。
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